Новогодний стол-2026: что приготовить на год Лошади, рецепты блюд, меню

Год Лошади в Китае символизирует энергию, скорость и движение вперед. Соответствовать такому мощному символу в оформлении новогоднего стола – значит проявить уважение и почтение к древним традициям. Как правильно составить меню и декорировать стол, чтобы привлечь удачу и благополучие? Значение символов и цветовГлавная особенность встречи года Лошади – ориентация на символику животного. Поскольку Лошадь – вегетарианка, важно предложить на столе правильные продукты и украшения: Красный цвет. Очень желателен, так как символизирует удачу и счастье. Желтые и золотые оттенки. Призывают богатство и процветание. Белый и зеленый. Ассоциируются с чистотой и природой, важной частью рациона Лошади. Среди рекомендуемых продуктов и украшений: Морковь и яблоки. Любимые лакомства Лошади, они несут в себе радость и удачу. Зерновые культуры. Предпочитаемая пища животного, символизируют здоровье и плодородие. Сочная зелень. Важнейший источник витаминов и питательных веществ, полезна и привлекательна для Лошади. Ограничения: что не должно стоять на новогоднем столеПоскольку год Лошади подразумевает отказ от вредных привычек и негативного влияния, на столе недопустимо размещать некоторые продукты и предметы: Конину. Очевидно, поедание мяса символа года неуместно и негативно повлияет на общую атмосферу. Морепродукты. Креветки, мидии, кальмары и прочие морские обитатели не входят в естественный рацион Лошади и не приносят удачу. Искусственные украшения и синтетические материалы. Настоящий стиль требует натуральных материалов и элементов декора, которые соответствуют философии китайского звериного календаря. Первое блюдо: салаты и закускиСалат с говядиной и ананасамиИнгредиенты: Говяжья вырезка – 300 г Консервированные ананасы – 200 г Сыр фета – 100 г Листья салата ромэн – 1 пучок Грибы шиитаке – 100 г Оливковое масло – 3 ст. л. Бальзамический уксус – 1 ст. л. Розмарин сушеный – 1 ч. л. Приготовление: Обжарьте говядину на сковороде с добавлением розмарина. Нарежьте грибы и пассируйте их отдельно. Нарежьте ананасы кубиками. Сыр фета нарежьте маленькими кубиками. Листья салата порвите руками. Приготовьте соус из оливкового масла и бальзамического уксуса. Смешайте все ингредиенты и подавайте с соусом. Почему подойдет к столу Лошади?Красивый и полезный салат сочетает любимый цвет животного (красный) и экзотический вкус ананаса, символизирующий радость и жизнерадостность.Салат с авокадо и сыром камамберИнгредиенты: Авокадо – 2 штуки Камамбер – 150 г Черри помидоры – 200 г Редис – 100 г Артишоки консервированные – 1 банка Маслины черные – 50 г Травяной микс (руккола, листья салата) – 1 пучок Виноград белый – 100 г Французская горчица – 1 ст. л. Эстрагон свежий – 1 веточка Белый винный уксус – 2 ст. л. Оливковое масло экстра-класса – 3 ст. л. Приготовление: Авокадо разрежьте пополам, извлеките косточку и выньте мякоть ложкой. Нарежьте сыр камамбер кубиками среднего размера. Помидоры черри нарежьте половинками. Редис нарежьте кружочками. Микс-салат выложите на тарелку, украсьте помидорами, артишоками, редисом, виноградом и маслинами. Авокадо и камамбер разложите поверх остальных компонентов. Приготовьте соус, смешав французскую горчицу, эстрагон, уксус и оливковое масло. Перед подачей обильно полейте салат соусом. Почему подойдет к столу Лошади?Авокадо и сыр камамбер содержат полезные жиры и белки, обогащая меню важными веществами. Сочетание зелени и белого винограда усиливает целебные свойства и стимулирует иммунитет.Второе блюдоУтка, запеченная с апельсинамиИнгредие...

Читать полный текст на vz.ru

 

Опубликовано: 21:18, 11.10.2025

 

Новость из рубрики: Главные новости

 

Поделиться новостью:

 

Топ новости часа

• Дмитрий Рябыкин: «СКА – номер один в КХЛ по качеству хоккеистов. Для кого-то его роль может не вытекать из хода карьеры – нужно это принять. У тренеров не легкая работа»...
• С 28 октября войти в «Госуслуги» с логином и паролем больше не получится...
• Starlink в Украине. Где купить и как пользоваться...
• Гран-при Австралии-2023. Расписание трансляций...
• Хозяин "Пятёрочки" рассказал, что россияне стали патриотами и разлюбили западные бренды...
• Де Хеа сделал 5-ю результативную ошибку со старта прошлого сезона – у него и Льориса их больше всего среди игроков АПЛ...