фото Progorod58 Когда видишь в «Светофоре» тележку, заваленную десятками палок колбасы, первая мысль:
готовятся к голоду.
На самом деле всё прозаичнее и интереснее.
Это целая экономическая экосистема, где правят бал представители малого бизнеса.
По словам продавцов таких магазинов, основной контингент оптовых покупателей — не сумасшедшие и не олигархи, а две категории предпринимателей.
Коробейники и торговцы выпечкой:
Это семейный бизнес, который печет сосиски в тесте или пирожки и продает их в офисах, на рынках или стройках.
Конечная цена их продукции может составлять всего 12–20 рублей за штуку.
Чтобы удержать такую цену, им необходим максимально дешевый ингредиент.
Берут они не самый отвратительный вариант, а чуть подороже, чтобы не отпугнуть покупателя запахом.
Владельцы буфетов и точек быстрого питания:
Студенческие столовые, ларьки с хот-догами и недорогие пиццерии.
Их целевая аудитория — люди с бюджетом до 100 рублей на обед.
Они закупают в дискаунтерах не только сосиски и колбасу, но и творог для запеканок, сыр
для пиццы и консервы для салатов.
Вы удивитесь, но если вы ели пиццу в техникуме за 20 рублей или сосиску в тесте на вокзале, вы уже пробовали продукты из «Светофора».
Вы просто не знали об этом.
Обратная сторона:
мнение экспертов С точки зрения диетологов, такие продукты — это залог социальной стабильности, но угроза для индивидуального здоровья.
Колбасные изделия, покупаемые оптом, — это переработанное мясо сомнительного состава.
Врач и телеведущий Александр
Мясников категоричен:
колбасу и сосиски недопустимо есть ежедневно.
А врач-диетолог Мария Швабауэр
объясняет это просто:
«Никакие сосиски не проходят экспертизу по составу:
даже в дорогие изделия добавляют крахмал, хрящи, каррагинан.
Калорий много, а белком там и не пахнет — только животные жиры».
Как минимизировать риск Понимая, что дешевая колбаса может оказаться на вашем столе в готовом блюде из столовой, важно соблюдать правила:
Изучайте состав:
Если видите крахмал, каррагинан, сою или растительный белок, это не колбаса, а колбасный продукт.
Чем короче список ингредиентов, тем лучше.
Не поддавайтесь на цену:
Самая низкая себестоимость достигается за счет замены мяса на загустители, воду и усилители вкуса.
Соблюдайте меру:
При любом раскладе, это не ежедневная еда.
Высокое содержание соли, жира и консервантов создает нагрузку на сердце, сосуды и почки.
Визуальный и тактильный осмотр:
Не стесняйтесь в магазине оценить товар.
Протекающая упаковка, неестественный цвет или нехарактерный запах должны стать стоп-сигналом.
Так что, в следующий раз, глядя на «колбасного магната» в очереди, помните:
он всего лишь кормит целый микрорайон дешевым фаст-фудом.
А вы теперь знаете, как отнестись к качеству этой еды.
Читайте также:
Вы так говорите на автомате:
почему умные люди на «спасибо» никогда не отвечают «не за что» Обзор
иранских конфет из "Светофора":
клад для сладкоежек с натуральным составом - а стоит сущие копейки Дачники, гортензии пьют эту "жижку" ведрами:
а потом заваливают огромными кремовыми шариками цветов
Сообщает progorod58.ru
Новость из рубрики: Главные новости
Поделиться новостью:
Топ новости часа
- Ушаков: Россия и США продолжают контакты по закрытым каналам...
- Японская надежность за доступную цену: Почему стоит покупать Suzuki Grand Vitara второго поколения на «вторичке», несмотря на слабые места...
- «Контакты не прерывались»: Песков о взаимодействии России и Азербайджана...
- Роль инноваций в развитии рынка антрацита и металлургических углей в России...
- Альпинист Ищенко заявил, что Наговицина сломала ногу еще до восхождения на пик Победы: «Она поступила безответственно. В таком состоянии нельзя идти в горы»...
- В НЦ «Россия» открылся форум Международного волонтерского корпуса 80-летия Победы...
01:18, 18 Сен Что я честно рекомендую к покупке в "Светофоре": и сэкономить можно, и разочарований не будет - мои лучшие находки Что я честно рекомендую к покупке в "Светофоре": и сэкономить можно, и разочарований не будет - мои лучшие находки Нередко слышишь противоречивые отзывы про «Светофор»: ...
03:18, 12 Сен Честно показываю: как сейчас живут простые люди в Ялте, где до моря 7 минут ходьбы - и это вовсе не хоромы Честно показываю: как сейчас живут простые люди в Ялте, где до моря 7 минут ходьбы - и это вовсе не хоромы При слове «Ялта» воображение рисует идеальную курортную картин...
10:18, 05 Авг "Люди просто завидуют". Невеста Криштиану Роналду Джорджина Родригес ответила на критику своей фигуры Джорджина Родригес отреагировала на волну критики в свой адрес после недавних фото папарацци с семейного отдыха на яхте у берегов Майорки, где она была запечатлена в бик...
14:18, 04 Ноя Почему люди раньше спали два раза в сутки и из-за чего эта привычка исчезла Еще 200 лет назад сон два раза в сутки был нормой На протяжении большей части человеческой истории люди не спали восемь часов подряд, как принято сегодня. Исследования п...
14:18, 15 Дек Аналог Li Auto L6 и Voyah Free с полным приводом, 500 л.с., 1020 км на баке бензина и официальной гарантией. Российским дилерам представили GAC S7 Гибридный кроссовер
GAC S7 представили российским дилерам на закрытой презентации в Москве.
По данным с мероприятия, руководство бренда уже обозначило ключевых сопернико...
08:18, 14 Мар Леплю из палок парник своими руками: 4 простых проекта, которые вас вдохновят - идеальны и для перцев и для томатов Фото сгенерировано В большинстве регионов России без укрытий хороший урожай не вырастить.
Покупные теплицы стоят дорого, а соорудить парник можно буквально из того, что ...
05:18, 21 Ноя Китайцы скупают рекордное количество iPhone 17 По данным исследовательской компании Counterpoint, опубликованным во вторник, каждый четвёртый смартфон, проданный в октябре текущего года в Китае, был iPhone. По сравне...
20:18, 04 Авг Россияне скупают золото рекордными темпами. Продажи слитков взлетели на 31% Продажи золотых слитков в России выросли на 31% в первом полугодии 2026 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Инвесторы всё чаще предпочитают слитки мо...
00:18, 02 Май Авторынок на два фронта: почему граждане скупают машины, а бизнес уходит в экономию Российский авторынок в конце апреля 2026 года продемонстрировал парадоксальную динамику: резкий всплеск потребительской активности столкнулся с серьезным затяжным падени...
02:18, 18 Сен За 199,99 рублей купил в Магните колбасы телячьей для дегустации: честный отзыв моей семьи про вкус и качество - вопросы остались За 199,99 рублей купил в Магните колбасы телячьей для дегустации: честный отзыв моей семьи про вкус и качество - вопросы остались Что может быть проще похода в магазин? ...
15:18, 06 Дек По-тихоньку начала готовиться к Новому году: закупаю замороженную рыбу, колбасы и консервы для закусок - цены пока еще радуют Прогород Новогодняя лихорадка нагрянет ещё не скоро, но именно сейчас — тот самый момент, когда по-тихоньку можно начать готовиться. Спокойно, без толкотни и ажиотажа. О...
00:18, 02 Ноя Пришла за новым акциями в Светофор и обомлела: там на многие товары 1+1 - себе присмотрела колбасы, икру, молочку и мясо цыплят Пришла за новым акциями в Светофор и обомлела: там на многие товары 1+1 - себе присмотрела колбасы, икру, молочку и мясо цыплят Есть один магазин, где цены и правда спос...
07:18, 07 Май «Минск — новый цифровой хаб»: россияне массово скупают квартиры в Беларуси — спрос вырос втрое, а цены взлетели на 24% Свободный интернет, двукратная разница в стоимости жилья с Москвой и доходность от аренды в валюте превратили Беларусь в главное направление для российских инвесторов и ...
05:18, 29 Дек ИИ на реактивной тяге: компании в США скупают турбины на базе реактивных двигателей и превращают их в генераторы энергии для своих дата-центров В условиях стремительного роста количества дата-центров при ограниченных мощностях электросетей и затрудненном доступе к ним, компаниям приходится рассматривать самые ра...
22:18, 08 Мар В „Светофоре“ появились товары для собак и кошек: проверяем цены и качество Прогород Сеть магазинов «Светофор» известна своими низкими ценами на продукты и хозяйственные товары. Но в последнее время ассортимент расширился, и на полках появились ...
14:18, 15 Май В "Светофоре" найден шикарный молотый кофе: "три копейки", а крепость и вкус восхитительные фото Progorod58 Дискаунтер «Светофор» давно славится неожиданными товарами. В этот раз внимание покупателей привлёк молотый кофе Lebo Original. Пачка весом 200 г стоит 2...
04:18, 02 Мар От порошка до салфеток: что из бытовой химии в "Светофоре" стоит взять - качественно и бюджетно Прогород Есть такая категория магазинов, куда заходишь с конкретной мыслью: «Надо бы прикупить чего-нибудь хозяйственного, да подешевле». И «Светофор» в этом смысле — на...
00:18, 11 Мар В «Светофоре» нашел торт, чипсы и лимонад: не полезно, но вкусно — цены удивляют Прогород Магазины «Светофор» обычно ассоциируются с закупкой продуктов впрок по низким ценам. Но иногда хочется позволить себе что-то просто для удовольствия, без оглядк...
01:18, 30 Июн Новинки июня в «Светофоре»: от дешевого шоколада до мебели на дачу - что разбирают прямо с паллет фото Progorod58 В июне в «Светофоре» появились десятки новых товаров для кухни, сада и дома. Некоторые позиции покупатели забирают буквально сразу после выкладки. Ассорт...
07:18, 09 Сен Купил в Светофоре тушенку за 131 рубль: вскрыл дома банку и обомлел от радости - это даже вкусно Купил в Светофоре тушенку за 131 рубль: вскрыл дома банку и обомлел от радости - это даже вкусно Стоит только вспомнить магазин «Светофор», как в голове всплывает знаком...
16:18, 21 Дек Купила горбушу холодного копчения в «Светофоре»: снимаю пробу и рассказываю, стоит ли её покупать снова Прогород Вокруг сетевых дисконтеров вроде «Светофора» всегда крутится ворох противоречивых слухов. Особенно достаётся рыбному отделу. Решили разобраться на конкретном пр...
19:18, 15 Мар Что купить в «Светофоре» из бытовой химии: тест порошков, расход, плюсы и минусы. Реальные цены Прогород Сеть «Светофор» известна своими ценами на продукты, но бытовая химия там тоже занимает заметное место на полках. Вопрос в другом: экономия не оборачивается ли п...
05:18, 24 Мар Нашла в "Светофоре" грудинку за 326 рублей и радужную форель - делюсь честным отзывом: стоит ли брать Прогород «Светофор» давно известен низкими ценами. Но вопрос качества остаётся открытым. Стоит ли экономия того, или вкус и свежесть приносятся в жертву? Достаточно прис...
14:18, 17 Июн Где дешевле и вкуснее чипсы, конфеты, фрукты, заморозка: в "Чижике", в "Магните" или "Светофоре" - подробное сравнение фото Progorod58 Многие уверены, что самые низкие цены всегда в дискаунтерах. Но реальное сравнение популярных товаров показало неожиданного лидера. Походы по магазинам д...
03:18, 24 Сен Меня отговаривали покупать мясо в Светофоре: уперся купил и приготовил - рассказываю о качестве и готовом блюде Меня отговаривали покупать мясо в Светофоре: уперся купил и приготовил - рассказываю о качестве и готовом блюде Ходите в «самый дешевый продуктовый»? Да-да, речь о Свето...
18:18, 27 Ноя Обомлела от новинок в Светофоре: зеркало с LED подсветкой 2199 р, ковры по 1239 р - детально рассказываю про все товары и цены Прогород Заход в «Светофор» в поисках чего-то нового – это всегда лотерея. Но иногда ассортимент преподносит такие сюрпризы, что действительно можно обомлеть от новинок....
23:18, 10 Июн В "Светофоре" классный завоз летней обуви: сабо в дырочку по 303 руб, выглядят стильно и размеры аж до 45 - сходила на обзор фото Progorod58 Летом хочется обновок, но не хочется тратить целое состояние. В «Светофоре» как раз случился завоз: тут и обувь на любой случай, и товары для дома и пикн...
21:18, 08 Авг Нашла в Светофоре бульонницу с ушками, но не для супа: на участке она работает за троих — все лето не нарадуюсь этой находке фото Progorod58 На полке она выглядит как обычная бульонница с двумя «ушками», а на даче быстро выясняется, что суп в неё наливать совсем не обязательно. Дымчатая стекля...
13:18, 01 Май В "Светофоре" найдены консервы из тунца для гурманов: стоит копейки, рыба кусками и без масла - идеально для салата Прогород Тунец «Рыбпромпродукт» в «Светофоре» продаётся по цене до 100 рублей за банку. Но когда вы вскрываете жестянку, внутри плещется недорогой бульон, а на дне сирот...
14:18, 17 Июн Тётя покупает в "Светофоре" свинину, клубнику, готовит тушенку, варенье и продает - на вырученные деньги дом в деревне купила фото Progorod58 Пока одни ругают дискаунтеры, другие находят в них источник заработка. История женщины, которая превратила дешёвые продукты в небольшой семейный бизнес. ...
20:18, 17 Ноя От духов до ковров: рассказываю, что из этого реально стоит своих денег в Светофоре и можно смело брать - мои находки От духов до ковров: рассказываю, что из этого реально стоит своих денег в Светофоре и можно смело брать - мои находки Магазин «Светофор» — место с особой атмосферой. Кто...
15:18, 10 Ноя Подсела в "Светофоре" именно на эти товары: ни разу не разочаровали даже при низкой цене - служат долго и стоят копейки Подсела в "Светофоре" именно на эти товары: ни разу не разочаровали даже при низкой цене - служат долго и стоят копейки Есть магазины, в которые идешь за атмосферой, а е...
10:18, 26 Сен В «Светофоре» я задержалась у полок с кухонной утварью. Цены оказались вполне разумными - показываю, что нужно обязательно купить В «Светофоре» я задержалась у полок с кухонной утварью. Цены оказались вполне разумными - показываю, что нужно обязательно купить Заход в «Светофор» иногда напоминает не...
11:18, 20 Сен В Светофоре купили суповую смесь "Суп Гороховый" за 54 руб: дочка приготовила по всем правилам, попробовали и обомлели - честный вывод В Светофоре купили суповую смесь "Суп Гороховый" за 54 руб: дочка приготовила по всем правилам, попробовали и обомлели - честный вывод Иногда кажется, что в «Светофоре» ...
15:18, 31 Июл 100 лет не была в Светофоре, но тут увидела их каталог: цены другие, а брендов больше - мимо товаров "для дачи" пройти не смогла Фото Progorod58 Давно не заглядывала в «Светофор», считая, что там продаются одни случайные остатки. Но свежий каталог удивил: появились знакомые бренды, техника для теп...
20:18, 19 Авг Тётя покупает в "Светофоре" свинину и клубнику, делает тушенку, варенье и выгодно продает. На вырученные деньги уже дом в деревне купила Тётя покупает в "Светофоре" свинину и клубнику, делает тушенку, варенье и выгодно продает. На вырученные деньги уже дом в деревне купила Знаете, как купить дом в деревне...
12:18, 13 Окт Смело покупаю в "Светофоре" именно такие товары: ни разу не подвели даже при низкой цене - огромная польза за копейки Смело покупаю в "Светофоре" именно такие товары: ни разу не подвели даже при низкой цене - огромная польза за копейки Магазины формата «Светофор» — это целый мир, которы...
18:18, 01 Янв Работать честно — выгодно! Еще недавно рынок профессиональных продавцов автомобилей с пробегом ассоциировался у покупателей с недоверием, серыми схемами и желанием «быстро заработать». Сегодня сит...
14:18, 13 Июл Анна Невская ответила на критику из-за рождения первенца в 49 лет Звезда сериала "Склифосовский" Анна Невская, которая в 49 лет впервые стала матерью, ответила на хейт позднего материнства."Никак не отношусь к критике по этому поводу. ...
19:18, 04 Май "Я не умираю". Оливия Уайлд ответила на критику из-за похудения 42-летняя актриса Оливия Уайлд ответила на критику из-за излишней худобы после её последнего появления на публике."Я не умираю", — заявила Оливия в сторис* в ответ на кр...
23:18, 22 Май 43-летняя Энн Хэтэуэй ответила на слухи о подтяжке лица Энн Хэтэуэй прокомментировала ранее появившиеся в сети слухи о том, что она сделала подтяжку лица. 43-летняя актриса объяснила, почему на самом деле во время последних в...
00:18, 05 Авг Карина Мурашкина ответила Мадонне Мур на обвинения в плагиате Блогерша Карина Мурашкина ответила журналистке Мадонне Мур, которая ранее обвинила её в плагиате при создании коллекции одежды. Мурашкина назвала все претензии оппонентк...
19:18, 27 Мар Ким Кардашьян выставила на аукцион свои наряды из сериала "Всё честно" 45-летняя Ким Кардашьян организовала благотворительный аукцион, где будут выставлены костюмы её героини из первого сезона сериала "Всё честно". По словам звезды, 100% вы...
01:18, 12 Июн "Она — ребёнок". Жасмин ответила на критику внешности 14-летней дочери Певица Жасмин отреагировала на критику, направленную в адрес её 14-летней дочери Маргариты. Девочка, следуя примеру матери, строит музыкальную карьеру под псевдонимом Ma...
02:18, 05 Дек Захарова ответила Киеву о долге по Крыму: «Уже не знают, что придумать» Позицию МИДа поддержал политолог Андрей Окара. Мария Захарова и Василий Боднар. Фото: old.qha.сom/ua, kharkovforums.com Министерство иностранных дел России в лице Марии ...
15:18, 02 Апр "Я самовыражаюсь". 18-летняя дочь Глюкозы ответила тем, кто считает её наркоманкой 18-летняя дочь певицы Глюкозы (настоящее имя — Наталья Чистякова-Ионова) Лида, известная экстравагантными образами, в шоу Out Of Talk развеяла слухи о своей наркозависим...
01:18, 01 Май "В 70 лет мне уже всё равно". Крис Дженнер ответила на критику её подтяжки лица Крис Дженнер ответила критикам в сети, которые утверждают, что её подтяжка лица за 300 тысяч долларов уже "поплыла" и она недовольна результатами процедуры. В подкасте с...
23:18, 10 Июн «Обидно нам, если честно». Забыли ли у нас помощь фронту маленького народа? ...«В Монголии мальчикам вскоре после рождения по обычаю принято дарить коня, — рассказывает биолог Алим Алтан, получившая образование в СССР. — Мой папа родился в 1937 ...
05:18, 24 Мар Перепробовала всю косметику в Fix Price — рассказываю честно, что рекомендую брать, а что не стоит и рубля Прогород Fix Price давно стал местом, где можно найти не только хозяйственные мелочи, но и косметику. Правда, с ней как в лотерею: что-то радует, а что-то хочется выкину...
07:18, 09 Сен «Сколько живут собаки разных пород?»: говорит ветврач - честно и без сказок «Сколько живут собаки разных пород?»: говорит ветврач - честно и без сказок Этот вопрос висит в воздухе каждого второго визита в клинику. Взгляд скользит с пушистого ком...
21:18, 14 Май Врио губернатора Брянской области призвал работать честно, открыто и для людей Врио губернатора Брянской области Егор Ковальчук призвал представителей госструктур региона работать честно, открыто и для людей. 14 мая заместитель полномочного предста...
21:18, 03 Фев HAVAL V7 вышел на наш рынок - честно рассказываю: стоит его брать или нет. Полный обзор Прогород На горизонте очередной «убийца кроссоверов»? Haval V7 планомерно выходит на рынки, и теперь добрался до соседних стран, откуда рукой подать до нас. Ажиотаж в со...
10:18, 11 Авг Катерина Шпица ответила на критику из-за фото, на котором кормит сына грудью 40-летняя Катерина Шпица, которая в начале мая родила своего второго сына Богдана, обратилась к хейтерам, раскритиковавшим её из-за фотографий, где она кормит младенца г...
16:18, 18 Мар "Всё падает, но натурально". Ксения Собчак ответила на слухи о том, что она сделала подтяжку лица В сети снова обсуждают метаморфозы во внешности 44-летней Ксении Собчак. Многие подозревают, что журналистка легла под нож пластического хирурга, в частности — сделала э...
02:18, 10 Авг "Мне искренне больно". Олеся Иванченко ответила на критику в сети за поддержку "Колобка" 30-летняя звезда шоу "Натальная карта" Олеся Иванченко прокомментировала массовый хейт в сети, с которым она столкнулась из-за поддержки фильма "Колобок"."Несколько дней...
14:18, 23 Ноя «Не считаю конкуренткой»: Настя Ивлеева ответила Регине Тодоренко в интервью Собчак Блогерши не могут поделить успешность и популярность между друг другом. Регина Тодоренко и Настя Ивлеева, vladtime.ru У Насти Ивлеевой и Регины Тодоренко много общего: о...
18:18, 22 Май Лупита Нионго ответила тем, кто критикует её за роль Елены Прекрасной в новой "Одиссее" 43-летняя актриса Лупита Нионго, которая сыграла Елену Прекрасную в новом фильме Кристофера Нолана "Одиссея", ответила тем, кто критикует то, что на роль самой прекрасно...
16:18, 09 Дек Россия ответила на просьбу Дэвида Шенкера убрать войска с Ближнего Востока «Совбез ООН не давал санкции на размещение там американских войск» — говорят в посольстве РФ. Дэвид Шенкер, помощник госсекретаря США в интервью во вре...
00:18, 19 Дек "Так выглядит женский абьюз". Надежда Оболенцева ответила на критику своей внешности 42-летняя Надежда Оболенцева ответила на критику своей внешности. В инстаграме* она обратилась к фолловерам с советом не высказывать своё мнение, если о нём не просят на...
18:18, 01 Апр Лиза Моряк ответила хейтерам, которые говорят, что она вышла замуж "по залёту" Беременная супруга режиссёра Сарика Андреасяна и мать его двоих детей, актриса Лиза Моряк, выложила в инстаграм* свадебные фотографии с супругом и ответила на нападки хе...
23:18, 18 Фев «Хотят видеть меня убогой»: Волочкова ответила на слухи о лечении в «бомжатнике» Заслуженная артистка РФ Анастасия Юрьевна Волочкова опровергла появившуюся в СМИ информацию о том, что ей потребовалось хирургическое вмешательство в немецком медицинско...
12:18, 21 Июн Маррей о возвращении Серены: «Я спросил, скучает ли она по теннису. Она ответила: каждый день» Энди Маррей высказался о возвращении в тур Серены Уильямс . 44-летняя американка сыграла в Queen’s Club и Берлине. Сейчас она готовится к выступлению на « Уимблдоне ». «...
08:18, 15 Июл Беременная от Ираклия Пирцхалавы модель Екатерина Лукьянова ответила на обвинения в мошенничестве 22-летняя модель Екатерина Лукьянова, которую считали "любовницей" Тимати и которая сейчас ждёт ребенка от певца Ираклия Пирцхалавы, прокомментировала информацию о якобы...
00:18, 14 Мар Купил Москвич за 1,5 миллиона: раньше бы бухтел, а сейчас в восторге - честно делюсь отзывом https://moskvich.ru/models/moskvich-3Полтора миллиона рублей за новую машину в топовой комплектации. Звучит как насмешка пару лет назад, но не сейчас. Водитель из Екатер...
07:18, 03 Дек «Честно ответьте себе»: режиссер Илья Ермолов назвал секрет здоровых отношений Если люди хотят построить здоровые отношения, они должны слушать друг друга и четко отвечать каждый день на вопрос о том, хотят ли они быть друг с другом. Об этом коррес...
20:18, 17 Ноя Купил в "Чижике" яйца за 69 рублей — и только дома понял, какие они — честно рассказываю Купил в "Чижике" яйца за 69 рублей — и только дома понял, какие они — честно рассказываюНа момент посещения магазина «Чижик» цена в 69 рублей за десяток куриных яиц выгл...
19:18, 13 Янв Автомеханик честно ответил: эти 3 машины никогда не ломаются, но их не рекламируют - короткий, но честный список Прогород Спросите любого ма
Топ новости часа